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栗の季節です♪2014.09.15 Monday
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JUGEMテーマ:グルメ
お彼岸ですね〜。
暑さ寒さも彼岸までといいますが、
まさにそのとおり、暑さが消えていきました。
そんな本日は、秋の味覚であります、新栗を入れたお餅のご紹介です。
見た目は、いたってシンプルです。
生地は餅米にほんの少し求肥をブレンドして、搗きこんだ生地にしてあります。
栗は愛媛産です、
40分蒸したホクホクの栗を使用してます。
自家製の北海道産粒餡によく絡むようにその栗を入れて
餡子と栗のバランスを考えて生地に包みこんでいきます。
出来あがったのがこちらです。
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今、当店で、人気の商品でございます。
栗の商品は、
☆栗水無月 栗羊羹、 栗田舎、 栗餅、 栗赤飯、 栗きんつば
などが店頭に並びました〜♪;;。。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。
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