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    お正月に向け
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      クリスマスモード一色だった町並みも、年末の慌しい町並みへと

      移りかわっていきます。

      当店もこの時期は、お正月に向けての和菓子製造で大忙しです!!

      こちらは、お正月の上生菓子の詰め合わせです。
             ↓        ↓         ↓
      梅、俵、椿、きんとん、つる。


      そして、なんといってもお正月といえば鏡餅!!

      年末に売り出す鏡餅づくりをしている真っ最中なのです。
       

      これらのお鏡餅は真空パック餅で、かびにくく割れないので、最近主流になりつつあります。

      小さなお鏡餅は200グラム〜大きなもので4キロまで、各種そろっております。


      今年も後少し

      それでは、皆様よいお年をお迎えくださいませ。



      >☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。    ☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

       最後までお読みいただきましてありがとうございます。

      ;;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。;;。;;。。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵

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      posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 20:21 | - | - | - | - |
      クリスマスムード
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        JUGEMテーマ:グルメ

        河原町御池のホテルオークラ

        今の時期はクリスマスムード満開で、イルミネーションサービスがされていて、
        とっても綺麗です。



        河原町御池角のサンクンガーデンには、青と白を基調としたLEDが点灯します。

        1階ロビーには、高さ4.7mのツリーが

         

        やはり、実物を見られた方が迫力は全く違いますよ、是非行ってみてください!!

        そしてクリスマスの和菓子

        練りきり製のクリスマス上生菓は可愛さと繊細さが特徴


        こちらは、クリスマスツリー☆


        他にも色々な、ツリーや長靴をモチーフにした、上生菓子が。




         
        posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 00:08 | - | - | - | - |