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    お正月の準備始まりました☆
    0
      皆様、ご無沙汰しております。

      なかなか更新ができなくて、ホントにすみません。

      お休み中も訪問応援してくださっていた方々や、あたたかいメッセージなどを

      いただいた方々には、感謝感激です。

      この場をかりでお礼申し上げます、ありがとうございました。

      しかしながら、PCの故障はかなり痛かったです;;

      年賀状の住所録が使えない状態でしたので、今年はかなり大変でしたよ。

      悪戦苦闘しながら何とか本日、ポストに投函してまいりました〜♪


      それでは、本題に・・・・・

      クリスマスも終わってしまいましたね〜、

      クリスマスモード一色だった町並みも、年末の慌しい町並みへと

      移りかわっていきます。

      当店もこの時期は、お正月に向けての和菓子製造で大忙しです!!

      こちらは、お正月の上生菓子の詰め合わせです。
             ↓        ↓         ↓
      梅、俵、椿、きんとん、つる。


      そして、なんといってもお正月といえば鏡餅!!

      年末に売り出す鏡餅づくりをしている真っ最中なのです。
       

      これらのお鏡餅は真空パック餅で、かびにくく割れないので、最近主流になりつつあります。

      小さなお鏡餅は200グラム〜大きなもので4キロまで、各種そろっております。


      今年も後少し

      それでは、皆様よいお年をお迎えくださいませ。



      >☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。    ☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

       最後までお読みいただきましてありがとうございます。

      ;;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。;;。;;。。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵

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      posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 09:21 | - | - | - | - |
      クリスマスの上生菓子iroiro☆★
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        皆様、こんにちは〜

        更新が大幅に遅れてしまいました、大変申し訳ございません。

        実は、仕事が忙しくなったのとPCの調子が悪いのとで(涙)パニック状態でした。

        本日は今月初めてのお休みをいただけましたので、

        なんとか更新させていただきましたが、PCの状態がまだよくないので、

        本調子までしばらくかかりそうです((+_+))

        PCを修理に持っていったのですが、師走という事で、大幅に修理日数がかかるのと、

        PCのデータを全部消してしまうと言われて;;;;;;;

        泣く泣く、修理せずに持って帰ってきました。

        この時期は何かと物入りですので、もしpcを買い換えるとなると・・・・・・・・

        かなり痛い出費となりそうです!!(;一_一)

        そんな今日この頃ですが、

        気分を変えて〜〜〜

        クリスマス前という事で。。。。。。

        以前、京都のディリパ京都パルスホールにて、

        京都府生菓子協同組合主催の和菓子持ち寄りコンクールがありました。

        その中で
        ご紹介できていないクリスマス上生菓子を何点か、アップしてみました。

        クリスマスセットです♪
        練りきり製のクリスマス上生菓子は繊細で、食べるのが惜しい気がいたします。

                ↓       ↓       ↓       ↓       ↓

        こちらは、クリスマスツリー☆


        他にも色々な、ツリーや長靴をモチーフにした、上生菓子が。




        ず〜〜〜と見ていても、飽きがこないクリスマスの上生菓子です。

        ☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。    ☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

         最後までお読みいただきましてありがとうございます。

        ;;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。;;。;;。。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵

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        posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 13:42 | - | - | - | - |
        京都農林祭の和菓子実演販売
        0
          JUGEMテーマ:グルメ

          皆様、こんにちは〜

          いよいよ12月ですね。

          今年も慌ただしくなってまいりました~


          ブログの
          更新もままならない状態で、本当にすいません。

          最近、寄り合いや仕事以外の用事が多く、

          なかなかパソコンに向かう時間が少なくなってしまいました。

          本日は何とか更新いたしましたので、ご覧になったくださいね。




          先日、11月の28日と29日の両日

          京都のパルスプラザで開催されました農林フェスティバルに

          京都府生菓子青年部員による和菓子実演販売をいたしました。

          このイベントには、京都府生菓子青年部は毎年参加させていただいております。



          実演は、金つば、みたらし団子で、即売は、季節の生菓子詰め合わせです。

          値段も、お買い得価格ということで、金つばが100円、みたらし団子が5本で300円


          季節の和菓子、草もち、草団子、3色団子、栗もち、抹茶団子、など5個いりが400円と、

          普段700円程で販売している和菓子が超格安です。



          毎年、和菓子コーナーは大盛況です!!

          28日(土曜日)は10時30分〜16時30分で
          29日(日曜日)は10時〜15時30分でした。

          イベント内容は
          京都府農林水産普及啓発展示コーナー

          京都府内の農林水産物の展示、紹介、食育体験など

          京都府内農林漁業関係団体による出展コーナー

          府内農林漁業関係団体による京都府産農林水産物の展示、試食、販売

          農山漁村女性グループによるふるさとの味お食事処など

          丹後あじわいの郷コーナー林業ふれあいコーナー 木工教室、工芸教室、
          カンナ削り体験など

          イベントステージ では、
           表彰式、料理教室、クイズ、抽選会などや

           「国民文化祭・京都2011」PR
            マスコット「まゆまろ」登場などのいろいろな催しがありました。

          >;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。;;。;;。。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵

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          posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 10:56 | - | - | - | - |