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京の節分行事
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    京都リビング新聞社のシティリビングに掲載されました。

     

    市バス201号沿線で楽しむ京都の節分行事

     

     

    当店の2月2日〜4日までの節分祭限定、焼きたて金つばの実演販売です。

    posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 15:02 | - | - | - | - |
    2017年 新春 福豆大福餅
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      JUGEMテーマ:グルメ

      新年あけましておめでとうございます。 

      皆さま、今年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます


      以前、丹波の黒豆大福の記事をアップしましたが、


      本日は福豆の入った大福をのせてみました。 



      見た目はいたってシンプルです。

      お分かりいただけると思うんですが、所々豆が薄らと見えています。

      まるで栗が入っている栗餅のようですが、

      この豆は節分の時に「鬼は外、福はうち」でまかれる豆なのです。

      「あの硬い豆が!!」っ思われるかもしれないのですが、

      ご安心ください(^O^)

      豆を炊いて軟らかくし、味付けしております。



      当店のポスターも出来上がり、明日からお店の前に張ります。



      中身はみずみずしいあっさりしたこし餡が、

      そして、

      皆様の健康とご多幸をお祈りして一つ一つ福豆をお入れしております。

      これから節分の2月4日まで、京都の和菓子屋さんでは販売される所が多いでしょう☆


      ;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

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      posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 19:41 | - | - | - | - |