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福豆の入った節分名物、福豆大福
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    JUGEMテーマ:グルメ

    新年あけましておめでとうございます。 

    皆さま、今年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます


    以前、丹波の黒豆大福の記事をアップしましたが、


    本日は福豆の入った大福をのせてみました。 



    見た目はいたってシンプルです。

    お分かりいただけると思うんですが、所々豆が薄らと見えています。

    まるで栗が入っている栗餅のようですが、

    この豆は節分の時に「鬼は外、福はうち」でまかれる豆なのです。

    「あの硬い豆が!!」っ思われるかもしれないのですが、

    ご安心ください(^O^)

    豆を炊いて軟らかくし、味付けしております。



    当店のポスターも出来上がり、明日からお店の前に張ります。



    中身はみずみずしいあっさりしたこし餡が、

    そして、

    皆様の健康とご多幸をお祈りして一つ一つ福豆をお入れしております。

    これから節分の2月4日まで、京都の和菓子屋さんでは販売される所が多いでしょう☆

     

    また当店では、毎年恒例の節分限定、焼きたて金つばを実演販売いたしますので、

    皆さまのご来店、心よりお待ち申しております。




    ;☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

     




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    posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 15:08 | - | - | - | - |
    年末年始のご注文
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      JUGEMテーマ:グルメ

      お正月に向けての和菓子のご予約受付中です。

       

      ≪年末年始の実店舗での営業のお知らせ≫

       


      12月30日(日)通常営業 8時〜18時
      12月31日(月)通常営業 8時〜18時

       


      元旦(火) 10時〜17時
      2日(水) 10時〜17時
      3日(木) 10時〜17時

       


      ※お休み1月4日(金)〜1月6日(日)

      ≪発送業務の営業のお知らせ≫


      ※年末の発送業務は28日(金)まででございます。
      29日〜1日及び1月4日〜6日までは発送業務及びネット業務をお休みさせていただきます。


      年末に売り出す鏡餅づくりをこれから開始いたします。

       

      これらのお鏡餅は真空パック餅で、かびにくく割れないので、最近主流になりつつあります。

      小さなお鏡餅は200グラム〜大きなもので4キロまで、各種そろっております。


      今年も後少し

      それでは、皆様よいお年をお迎えくださいませ。




      >☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。    ☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。∵。☆。

       最後までお読みいただきましてありがとうございます。
       

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      posted by: 幸福堂の菓子職人 | 和菓子 | 19:31 | - | - | - | - |